Chez Angel & Nico
6 place du Boulidou, Centre Commercial Le Boulidou, 34980 Saint-Clément-de-Rivière
Informations pratiques
Présentation
La boucherie artisanale du Boulidou
Angélique et Nicolas ont ouvert Chez Angel & Nico en 2024, au centre commercial Le Boulidou à Saint-Clément-de-Rivière. Deux ans plus tard, l'adresse est devenue un repère pour les habitants du secteur qui cherchent une vraie boucherie artisanale plutôt que le rayon libre-service d'une grande surface.
De la viande travaillée comme il faut
La maison mise sur la qualité de l'origine. Les viandes viennent en direct d'éleveurs de l'Aveyron, avec une belle place faite au bœuf Fleur d'Aubrac. Derrière le comptoir, le travail est celui d'un artisan : découpe soignée, charcuterie maison, plats cuisinés et rôtisserie qui tourne le week-end. On y vient pour la côte de bœuf du dimanche comme pour le repas que l'on n'a pas le temps de préparer.
Bien plus qu'une boucherie
Au fil des mois, l'offre s'est élargie : un rayon fromagerie, une épicerie fine et un service traiteur complet. Pour un apéritif, un buffet ou une réception, Angel & Nico assurent la préparation et la livraison. C'est précisément ce que nous avons goûté lors de l'inauguration d'Alpaca Immobilier, où leur table a fait l'unanimité.
Un commerce qui fait vivre le Boulidou
Avec la pâtisserie d'Agathe Olivet, la cave indépendante du centre et l'Intermarché, Chez Angel & Nico participe à la vitalité du Boulidou. C'est ce tissu de commerces de proximité qui donne aux habitants de Saint-Clément, Montferrier, Prades et Saint-Gély une raison de consommer sur place plutôt que de descendre à Montpellier.
Photos
Localisation
L'avis d'Alpaca Immobilier
On y mange vraiment bien, et ce n'est pas qu'une formule de politesse : nous avons fait appel à Angélique et Nicolas pour le traiteur de notre inauguration, aux côtés de la pâtisserie d'Agathe Olivet, et leurs produits ont marqué les invités. Une boucherie artisanale de ce niveau, c'est exactement le genre d'adresse qui fait la qualité de vie d'un quartier. Pour les acquéreurs qui visitent Saint-Clément-de-Rivière, c'est un excellent signal, au même titre que la Cave des P'tits Bonheurs juste à côté. Nous les recommandons sans réserve.
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