Abadia de Valmagne — ponto de interesse

Aninhada entre Villeveyrac e Montagnac - a 50 minutos de Saint-Clément-de-Rivière e 35 de Montpellier - no coração de um vasto domínio vinícola, a Abadia de Valmagne se impõe como uma dessas joias que mesclam patrimônio, natureza e gastronomia. Fundada em 1139 pelos poderosos senhores de Cabrières, com o apoio de Raymond Trencavel, visconde de Béziers, ela figura entre os monumentos cistercienses mais emblemáticos do sul da França. Conta-se que a abadia foi defendida por São Luís.

Um pouco de história No início, a abadia foi primeiro beneditina; mas em 1159, foi integrada à Ordem de Cister, tornando-se filial da abadia de Bonnevaux. Graças às suas terras, vinhas e privilégios, conheceu um período de grande prosperidade entre os séculos XII e XIV. Porém, não foi poupada: as guerras religiosas, a Revolução, o abandono e posteriormente a reconversão vinícola marcaram seu destino.

Por que visitarA abadia é notavelmente bem conservada: a igreja abacial, as galerias do claustro, a fonte e as antigas construções monásticas formam um conjunto ao mesmo tempo imponente e impregnado de serenidade. Passeando pelo local, tem-se a sensação de voltar no tempo, enquanto se está confortavelmente instalado em um lugar vivo.

Experiência no local

No programa: uma visita guiada ou livre que permite descobrir as diferentes épocas arquitetônicas, da arte românica aos elegantes toques góticos.

Em seguida, uma degustação de vinho e azeite de oliva produzidos no local: o domínio vinícola da abadia, com vários hectares de extensão, ainda cultiva hoje as videiras sobre as quais os monges lançaram os primeiros alicerces deste terroir.

Para famílias ou curiosos de todas as idades, é proposto um jogo de pista lúdico (testado e aprovado por 2 apaixonados por Escape Games!): em 1h30 a 2h, pequenos e grandes podem explorar os locais se divertindo, enquanto aprendem a história do site.

Exposições temporárias mudam regularmente no local.

E para comer? No local também, o Restaurant Vigneron, dirigido pelo chef Antoine Herkenrath, propõe uma culinária tradicional e autêntica, em um ambiente carregado de história. Aqui se saboreia produtos de exceção, frescos e locais, cuidadosamente preparados para oferecer o melhor a um preço justo. Uma bela aliança entre qualidade gastronômica e acessibilidade.

Em resumoA Abbadia de Valmagne é um lugar onde se conjugam patrimônio, natureza e prazer dos sentidos. Quer você vá para visitar, degustar ou desfrutar de uma refeição refinada, descobrirá um local repleto de história, imbuído de calma e beleza. Um endereço excelente a recomendar, principalmente para seus clientes durante visitas no setor imobiliário ou para um momento de relaxamento entre dois compromissos.

Horários e reservas Consulte o site do local.